“兩岸(an)犇丼鐵板燒(shao)餐(can)廳”是杭(hang)城(cheng)高(gao)貴不貴的(de)(de)總統級商務西(xi)餐(can)享(xiang)宴，提供(gong)進口或國內的(de)(de)高(gao)級牛(niu)肉、海鮮食(shi)材(cai)，日式(shi)(shi)及(ji)法(fa)式(shi)(shi)鐵板燒(shao)的(de)(de)食(shi)材(cai)、法(fa)式(shi)(shi)大(da)餐(can)的(de)(de)做法(fa)與(yu)進餐(can)流程，讓您在邊(bian)用(yong)餐(can)、邊(bian)進行商務會談(tan)的(de)(de)同時，充分享(xiang)受(shou)到法(fa)式(shi)(shi)西(xi)餐(can)的(de)(de)浪漫(man)氛圍。
在(zai)“兩岸犇丼鐵(tie)板(ban)燒(shao)餐廳(ting)”里(li)用餐，彷(pang)佛置身五星級酒店(dian)西餐廳(ting)的豪華(hua)包(bao)廂中(zhong)，可以現場目(mu)睹臺灣鐵(tie)板(ban)燒(shao)大廚師陳漢焜高(gao)超(chao)嫻熟(shu)的鐵(tie)板(ban)燒(shao)技藝表演(yan)，并(bing)能(neng)品嘗到臺灣中(zhong)國國民黨榮譽主席連戰、親民黨主席宋(song)楚瑜同樣高(gao)規格的口感享(xiang)受。
“兩岸犇丼(jing)鐵板燒”首席廚(chu)師陳漢(han)焜(kun)自上世紀七十年代入行(xing)鐵板燒行(xing)業，至今已擁有40多(duo)年鐵板燒廚(chu)藝經驗，不(bu)(bu)僅桃李遍(bian)及兩岸各(ge)大知名酒店、餐館，在臺灣廚(chu)藝界(jie)提起陳漢(han)焜(kun)的大名，早(zao)已到無人不(bu)(bu)知的境界(jie)。
陳漢(han)焜說(shuo)：“我從來不覺得做(zuo)廚師(shi)是(shi)一(yi)項繁重工作，鐵(tie)(tie)板(ban)(ban)燒(shao)對我來說(shuo)，象是(shi)在客人(ren)面(mian)前從事即興的(de)藝術品創(chuang)作表演。”陳漢(han)焜歷任(ren)臺(tai)灣(wan)著名(ming)(ming)的(de)上林(lin)、紅(hong)雅、紅(hong)林(lin)鐵(tie)(tie)板(ban)(ban)燒(shao)餐廳廚師(shi)長，并曾擔任(ren)臺(tai)北高知名(ming)(ming)度的(de)華國(guo)飯店鐵(tie)(tie)板(ban)(ban)燒(shao)餐廳的(de)首席師(shi)傅。
為國(guo)內(nei)人士熟知(zhi)的臺灣政界名(ming)(ming)人，如中(zhong)國(guo)國(guo)民黨(dang)榮譽(yu)主(zhu)席(xi)連戰、親民黨(dang)主(zhu)席(xi)宋楚瑜，蕭萬長、郝伯村等人，都經常是(shi)陳(chen)漢(han)(han)焜(kun)的座(zuo)上佳(jia)賓，商(shang)界聞人聞香而來更是(shi)不可勝數(shu)，這些臺灣政商(shang)名(ming)(ming)流只要遇到高級宴客或合(he)家歡聚，都會(hui)選定(ding)(ding)陳(chen)師傅(fu)所(suo)在(zai)餐館，并且提前(qian)訂座(zuo)，一定(ding)(ding)指名(ming)(ming)要陳(chen)漢(han)(han)焜(kun)掌(zhang)廚。
鐵(tie)板燒是一(yi)種熟(shu)能生巧、福(fu)至心靈(ling)的工作，廚師(shi)雙手握(wo)鏟，無論是刀法、節(jie)奏(zou)，餐點(dian)生熟(shu)度的掌(zhang)握(wo)，或是食(shi)物(wu)呈現在(zai)客人面前(qian)盤中的布局擺設，都屬于(yu)一(yi)種“藝術創作”。對陳大師(shi)而言(yan)，40年如(ru)一(yi)日，這項工作始終令(ling)他樂此不疲。
“兩(liang)岸(an)犇(ben)丼鐵(tie)板(ban)燒”已被(bei)國內高(gao)級(ji)白領階層人士公認為賓宴歡聚餐飲的(de)選(xuan)擇(ze)，品牌知名(ming)度之(zhi)高(gao)絕非(fei)浪得虛名(ming)，“兩(liang)岸(an)犇(ben)丼鐵(tie)板(ban)燒”秉持“兩(liang)岸(an)咖啡(fei)西餐廳”的(de)四大經(jing)營理念，全力提供所有貴賓高(gao)檔(dang)次的(de)文化、環境、美食、服(fu)務等四大享受。
“兩(liang)(liang)岸犇(ben)丼(jing)鐵板燒(shao)”除滿(man)足所有客人的(de)口腹之欲，在(zai)硬件環(huan)境方面(mian)，亦不惜巨資(zi)打造(zao)五星級裝璜陳(chen)設，“兩(liang)(liang)岸犇(ben)丼(jing)鐵板燒(shao)”已在(zai)全國范圍的(de)各(ge)大一、二級城市(shi)迅速展(zhan)店，將席卷(juan)臺(tai)灣的(de)正宗法式鐵板燒(shao)口味推(tui)向全國，“兩(liang)(liang)岸犇(ben)丼(jing)鐵板燒(shao)”已成為國內(nei)政(zheng)商名流宴(yan)請重要貴賓(bin)時的(de)上上之選，助使“兩(liang)(liang)岸咖啡”穩坐國內(nei)西餐連鎖(suo)業品牌地位。
1、面(mian)(mian)積：套(tao)內建(jian)筑面(mian)(mian)積200平方米左右(you)（一個層面(mian)(mian)）。
2、樓(lou)(lou)層(ceng)：最好是(shi)在一樓(lou)(lou)或(huo)二樓(lou)(lou)，如是(shi)二樓(lou)(lou)，一樓(lou)(lou)需有自己獨立的門面。
3、廣告(gao)招牌位：要求有顯眼的廣告(gao)招牌位置(zhi)。
4、房屋(wu)展(zhan)示面、能見度及(ji)通(tong)透性良好。
5、停車(che)位：至少(shao)有(you)10個以(yi)上自有(you)停車(che)位。
6、租(zu)期：房(fang)屋租(zu)賃期最好(hao)在8年以(yi)上。
7、供水(shui)量(liang)在35噸(dun)以(yi)上。
8、電容量在(zai)100千(qian)瓦左右(如用(yong)天然氣用(yong)電量可減45kw，天然氣流(liu)量在(zai)每小(xiao)時15立(li)方米)。
9、門店需具備排(pai)污(wu)設備安放(fang)位置(zhi)、空(kong)中排(pai)放(fang)排(pai)煙管道（或能納(na)入(ru)大樓煙井）。
10、最好有3個(ge)月以上的免費裝修期(qi)。
1、四(si)星級以(yi)上大酒(jiu)店；
2、高端(duan)商務樓群商圈，政府行政機關單位集聚區；
3、大型(xing)商(shang)業綜合(he)體(ti)或高(gao)檔別墅區商(shang)圈。
4、城市標(biao)志性(xing)高端(duan)消費主流區域。
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A、 兩岸犇丼鐵板燒門店承租范圍內，樓板設計荷載要求：不低于250Kg/㎡，若達不到荷載要求時須進(jin)行加固。
B、梁底標(biao)高不小(xiao)于2.8m。
A、 能提(ti)供給兩岸犇丼(jing)鐵板燒(shao)門店(dian)100kw的(de)運(yun)營三(san)相(xiang)用(yong)電容量（每(mei)臺鐵板9kw,加5p空調約4臺、新風系統等）。
B、 電纜由業(ye)主(zhu)拉到(dao)門店配電柜上樁頭(tou)。
C、 門店施工(gong)期間(jian)，業(ye)主(zhu)方能保證提供施工(gong)用電。（停電時，業(ye)主(zhu)需自備發電機）。
A、供水(shui)管(guan)徑要(yao)求：不低于50mm（2.0英寸）
B、供水(shui)量要求：不低于(yu)800噸/月
C、供水壓力要求：2.5~3kg/㎝3
D、門店施工(gong)(gong)時，業主方(fang)能保證提供施工(gong)(gong)用水(shui)。
A、在餐廳(ting)附近（小(xiao)于(yu)10米距離）設(she)置隔油池(chi)。
（隔油池(chi)尺寸約(yue)長1.2m寬0.6m高1m）
B、在指定位置提供(gong)合適的污水管接(jie)口(kou)，并接(jie)入市政主管（排污管徑(jing)不小于150mm）。
A、提供專用化糞(fen)池，化糞(fen)池大小（省標2號）
B、廁(ce)所至化(hua)糞池(chi)管路長度(du)小于(yu)12米(mi)
C、廁所相對于化(hua)糞池的高(gao)度大(da)于3米
D、在(zai)指定(ding)位(wei)置(zhi)提供合(he)適的污水管(guan)接口(kou)，并接入市政主(zhu)管(guan)（管(guan)徑不(bu)小于150mm）。
A、提(ti)供合適(shi)的(de)油煙(yan)(yan)管(guan)道室(shi)外空中排放安裝位(wei)置或納(na)入大(da)樓煙(yan)(yan)井(jing)(jing)。要(yao)求：油煙(yan)(yan)管(guan)斷(duan)面尺寸(cun)一般總管(guan)為(wei)600*700mm，（如(ru)須(xu)設管(guan)道井(jing)(jing)，凈尺寸(cun)為(wei)1200*1800MM），單機(ji)（橫）管(guan)200*300mm。
B、提供設置排煙風機，油煙凈化器的(de)場所。
C、抽風量(liang)參考：每(mei)小時20000風量(liang)（每(mei)臺每(mei)小時3000風量(liang)）。
A、提供15立(li)方/小時以上的用氣(qi)量（壓力要(yao)求：鋼瓶石油汽2800PA，天(tian)然氣(qi)2000PA，人(ren)工煤氣(qi)1000PA）。
A、提(ti)供合適(shi)的室外機放置位置，面積約(yue)8㎡，承重需達250Kg/㎡。
B、室外機共(gong)約(yue)4臺（5p機）。
A、業主完(wan)成消(xiao)防系統（包括煙感(gan)、噴淋(lin)和控制(zhi)系統），并通過消(xiao)防驗收。
B、鐵板(ban)燒餐廳能接入業主的(de)消防系(xi)統。
A、提供合適的新風口、排風口位(wei)置。
B、新風送風量參考：每小時(shi) 25000立(li)方米。
A、能在承租營業房的相應全部(bu)外立(li)面(mian)（包括玻(bo)璃(li)、墻(qiang)體(ti)上）根據需要設置兩岸犇(ben)丼(jing)鐵(tie)板(ban)燒平面(mian)及(ji)立(li)式招牌。
B、能在兩岸(an)鐵板燒餐廳(ting)正門位置設置固定式海(hai)報架(jia)。
C、提供戶外招牌位置。
A、8年(nian)---10年(nian)租期
B、提(ti)供(gong)90天免租期(qi)
C、能(neng)提供(gong)正規租賃發(fa)票和水電發(fa)票
A、10個以上自有(you)停車位。
加(jia)(jia)盟(meng)商需在總部(bu)派員赴(fu)加(jia)(jia)盟(meng)地(di)點考(kao)察(cha)之(zhi)前，向總部(bu)加(jia)(jia)盟(meng)部(bu)提供以(yi)下資料
店面位置
/店面平面圖
/同城同行資料
/加盟店商鋪資料
/其他相關資料
/1、提供一份準備(bei)開(kai)設兩岸犇(ben)丼(jing)鐵板(ban)燒加盟店所在城市的(de)地(di)圖(tu),注明想要開(kai)店的(de)位(wei)置,標示四星級以(yi)上大酒店、CBD、大型商業綜合體(ti)、行政機關集中區、高(gao)端別墅區及其(qi)相應(ying)的(de)商圈位(wei)置，城市支柱(zhu)產業、GDP、高(gao)端消費群體(ti)結構。
2、如果(guo)本地(di)區已(yi)存在(zai)總部的(de)加(jia)盟店，請在(zai)地(di)圖(tu)上標明(ming) 。
3、注明將開設(she)加盟店(dian)區域內(nei)主要(yao)競爭(zheng)店(dian)的(de)(de)位置及與要(yao)開設(she)門店(dian)的(de)(de)距離。
4、有關舊城改(gai)造、拆遷、道(dao)路及市(shi)政管道(dao)改(gai)造的(de)信息。
